Как вовремя подать напитки в переполненном баре?
Содержание
Терпение играет важную роль при приготовлении напитков для оживленного мероприятия. Для любой профессии терпение очень важно. То же самое касается и барменов. Помните, что процесс создания эффективного и веселого мероприятия требует работы. Есть несколько основных моментов, которые вам нужно принять во внимание. Для этого вам нужно узнать секрет профессиональных барменов. Все играет важную роль, от личности до одежды и общего внешнего вида. Даже обувь, которую выбирает бармен, говорит о многом.
скрывать
Правильный зрительный контакт
Прежде всего, вам нужно понять, что зрительный контакт жизненно важен. Когда вы смотрите в глаза своему клиенту, он начинает воспринимать вас всерьез. Поддержание зрительного контакта имеет основополагающее значение, поскольку это гарантирует уровень профессионализма. Предположим, вы хотите поймать взгляд своего клиента и посмотреть ему в глаза, улыбнуться и поприветствовать его. Вы можете улыбаться и устанавливать зрительный контакт и быть вежливым в своем поведении. Помните, что это поможет вам добиться многого.
Никогда не щелкай пальцами
Говоря о вежливости, нельзя быть грубым. Хотите верьте, хотите нет, но барменов учат обращаться с грубыми и назойливыми клиентами. Вы должны пройти это обучение, когда предлагаете им их любимые напитки, когда вы бармен. Было бы неплохо, если бы вы также были готовы к разным типам клиентов. Нет необходимости быть грубым, но вы должны вовремя подавать им заказы. В таких обстоятельствах вы не можете щелкать пальцами или бросать салфетки. Это неуважительно и неудобно.
Сделайте лучший снимок
Один из самых важных моментов, которым вы должны воспользоваться, — это предоставить своим клиентам фирменный напиток. Как бармен, вы несете ответственность за то, чтобы впечатлить своих клиентов. Вы должны знать, чего они хотят, и удовлетворять их требования. Во-первых, это может быть сложно в многолюдную ночь, но это ваша ответственность. Предоставьте им наилучший опыт и посмотрите, как они вернутся к вам. Свяжитесь с ними быстро, чтобы привлечь внимание ваших клиентов.
Хорошо одеваться
Клиенты всегда будут помнить, как вы одеваетесь. Не нужно быть слишком броским и привлекательным, но вам нужно быть презентабельным. Когда люди толкаются со своими напитками и наслаждаются на танцполе, вы можете привлечь их внимание, представившись.
Клиенты могут обратить внимание на человека за барным столиком. Было бы неплохо, если бы у вас были идеальная рубашка, брюки и обувь. Да, вы не ослышались. Обувь также играет важную роль. Обратите внимание на качество обуви.
Вы можете выбрать обувь для барменов, которая легко доступна на рынке. Вам нужно выбрать высококачественную, удобную обувь, которая поможет вам стоять в течение долгих часов. Многие интернет-магазины продают разные стили обуви для барменов. Почему бы вам не проверить это? Убедитесь, что вы заказываете правильный размер. Неправильно подобранная обувь затруднит передвижение.