10 рецептов веганских хот-догов для барбекю и не только
Содержание
Да, вы можете купить пачку. Но эти рецепты веганских хот-догов намного, намного полезнее!
Лора О’Брайен
Для многих лето означает две вещи: мороженоеи хот-доги.
Хотя веганское мороженое теперь в моде, хот-доги по-прежнему означают куриные клювы, коровьи губы и свиные анусы в булочке. Эм…трудный проход.
К счастью, теперь готовить веганские хот-доги самому стало проще, чем когда-либо. Или, если вы живете в городе, вы можете купить их в магазине здорового питания. Но как бы вам они ни нравились, у меня есть рецепты веганских хот-догов для всех.
Почему настоящие хот-доги самые худшие
Оставив в стороне аспект жестокости, настоящие «мясные» хот-доги очень вредны для здоровья! Сообщается, что 50% американцев боятся узнать, что именно скрывается внутри их хот-дога. И правда действительно страшнее, чем вы думаете.
В состав этой кашицы для хот-догов входит смесь ингредиентов, настолько токсичных, что Всемирная организация здравоохранения теперь классифицирует хот-доги и другие виды обработанного мяса как канцерогенные, помещая их в ту же категорию, что и сигареты.
Вы можете подумать, что едите «мясо». И под «мясом» я подразумеваю крайне нежелательные части животных. Но то, что вы едите на самом деле Еда — это сочетание стекла, металла и кости. Чтобы заставить потребителей думать, что они едят настоящую еду, нужна ванна с жидким дымом, обработка соленой водой и множество других ароматизаторов. Мерзко, правда?
Почему большинство коммерческих веганских «хот-догов» не лучше
Вы можете подумать, что это очень просто и, возможно, даже полезно заскочить в магазин и купить несколько коммерческих веганских хот-догов. Но вот в чем дело: многие из них содержат вредные ингредиенты.
К ним относятся растительные и растительные масла, такие как:
- Рапсовое масло
- Сафлоровое масло
- Соевое масло
- Рапсовое масло
Эти типы масел не только очень воспалительны, но и, вероятно, получены из генетически модифицированных организмов, которые могут нанести вред нашему здоровью. Нажмите здесь, чтобы узнать больше о причинах.
При этом вам также придется остерегаться ГМ-тофу во многих веганских сосисках. А еще один вредный ингредиент — каррагинан. Этот загуститель может вызывать газы, вздутие живота и даже был связан с раком толстой кишки!
К счастью, домашние веганские хот-доги ТАК легко приготовить, благодаря обилию сейтана, чечевицы, органического тофу без ГМО и других рецептов на растительной основе.
Здесь я нашла несколько очень креативных рецептов веганских хот-догов, которые заставят вас с удовольствием полакомиться этими овощными закусками и продлят ваше лето еще немного.
Рецепты веганских хот-догов для лета и не только
1. Морковные хот-доги с бататовыми булочками
Это вегетарианская версия классического блюда хот-дог. Оно не только веганское, но и не содержит глютена и зерновых. Вместо крахмалистых булочек морковные хот-доги начинены запеченным японским ямсом и украшены горчицей и укропной приправой. Ммм!
Получить рецепт здесь.
2. GF тофу-доги
Они могут выглядеть изысканно, но эти сосиски с тофу — один из самых простых рецептов веганских хот-догов! Вы можете сделать их любого размера, который вам нравится, и добавить любимые начинки, чтобы сделать лучшую сосиску в вашей жизни. Просто убедитесь, что вы используете органический, не ГМ тофу!
Получить рецепт здесь.
3. Жареные морковные хот-доги
Морковь как хот-доги? Хорошо, выслушайте меня. После варки, маринования и жарки морковь становится ТАКОЙ сочной и жевательной, что из нее получаются идеальные рецепты веганских хот-догов. Плюс, как только она приправлена, вы даже не узнаете, что ваша веганская хот-дог на самом деле вегетарианская! Серьезно.
Получить рецепт здесь.
4. Домашние хот-доги без глютена
Поскольку этот рецепт не включает сейтан, он делает эти веганские хот-доги безглютеновыми. Обогащенные растительными ингредиентами, такими как чечевица, морковь, лук и шпинат, они пропитаны ассортиментом специй и ТАКИЕ вкусные. Этот рецепт также можно использовать для приготовления веганских бургеров или фрикаделек!
Получить рецепт здесь.
5. Домашние хот-доги из сейтана
Из всех рецептов веганских хот-догов те, что готовятся дома на основе сейтана, выводят классическую закуску на новый уровень. С кетчупом, солеными огурцами и жареным луком они традиционные, но вкусные. Но если вы хотите разнообразить, вы можете добавить гуакамоле, сальсу или даже веганский чили. Идеально для вашего следующего барбекю.
Получить рецепт здесь.
6. Чечевично-морковные хот-доги
Иногда просто очень хочется вредной еды, и когда мне так хочется, я ищу рецепты веганских хот-догов или идеи веганских бургеров. Я никогда не чувствую себя виноватым за то, что ем так называемую «вредную еду», когда готовлю ее сам. А эти сосиски для хот-догов сделаны из протертых овощей и чечевицы! Быстро, легко и очень вкусно.
Получить рецепт здесь.
7. Домашние сосиски с бататом и капустой
Хотите добавить немного 5-в-день в ваш хот-дог? Эти малыши сделаны на основе смеси батата и капусты. В сочетании со специями они наполняются как вкусом, так и текстурой. Они станут отличным обедом для будних дней или даже перекусом. Как и во всех наших рецептах веганских хот-догов, просто сделайте этот безуглеводным, отказавшись от крахмалистых булочек и подавая его без булочки или сверху на салате.
Получить рецепт здесь.
8. Домашние веганские гастриты
Колбаски буквально делаются из остатков некачественного мяса со скотобоен, и их вкус почти всегда искусственно добавляется обратно в мясо впоследствии. ФУ! Так что имеет смысл отказаться от них в пользу версий без мяса!
Эти веганские итальянские колбаски на основе бобов, которые разрывают желудок, полны вкуса от чеснока, сладкого перца, орегано, перцовых хлопьев и петрушки. Даже ваши друзья-карни сожрут их!
Получить рецепт здесь.
9. Домашние копченые морковные хот-доги с барбекю
Сверху — кремовая смесь нута, салат-латук и салат из маринованных огурцов, это один из тех рецептов веганских хот-догов, которые являются забавным и свежим взглядом на популярное блюдо. Он также идеально подходит для тех, у кого большой аппетит!
Получить рецепт здесь.
10. Веганские чили-доги
Это любимое блюдо американской закусочной очень популярно и на то есть веская причина: это самая лучшая еда для комфорта. Оно сытное и вкусное благодаря чили из трех видов бобов, веганскому сыру, соленым огурцам и горчице. Используйте один из рецептов веганских хот-догов выше для «собаки».
Получить рецепт здесь.
- Автор
- Недавние Посты
- Бренды сумок из веганского переработанного пластика, которые мы любим — 10 июля 2024 г.
- 15 великолепных идей экологичных свадебных подарков — 9 июля 2024 г.
- Что такое переработанная красота и зачем она вам нужна? — 2 июля 2024 г.
- Фейсбук
- Твиттер
- Пинтерест
- Копировать ссылку
Почему вам стоит пользоваться тканевыми масками для лица 
Заказывайте фирменные футболки для мужчин и развивайте свой бизнес 
5 веских причин превратить свой дом в жилое пространство мечты 
5 способов улучшить благополучие членов семьи